NOUTOPIZZAT 14,00€/KPL.TILAUKSET 094342760

SORSAVIIKOT 25.8. ALKAEN!

RUOKALISTA

ALKURUOKANA

Yrtti-valkosipulikuorrutetut etanat L 13,50€

Snails with garlic and herb butter

Maa-artisokkakeitto L/G 12,50 €

Jerusalem artichoke soup

Mozzarella- tomaattibruschetta, romesco-kastiketta VL/SG 13,00€

Mozzarella and tomato bruschetta, Romesco sauce

huom. sisältää mantelia, saatavilla vegaanisena

Raputoast Mamma Rosa L/ SG 14,50€

Shrimp toast

Härkätartar, yrttiparmesania L/G 15,00€

Beef tartar, herb parmesan

Kevyesti suolattua lohta, vadelmaponzua L/SG 14,50€

Slightly salted salmon, raspberry ponzu

Salaatti teriyakikanalla tai scampeilla L/G 13,50€/18,50€

Teriyaki chicken or scampi salad

PÄÄRUOKANA

Kauden sienirisotto, pikkelöityä kurpitsaa L/G saatavilla vegaanisena 21,50€

Mushroom risotto, pickled pumpkin

Rapeaa broileria, sitruunarisottoa L/G 24,50€

Crispy chicken, lemon risotto

Scampipasta L 25,00€

Scampi pasta

Savustettua lohta, fenkolikastiketta, ruohosipuliperunapyree L/G 25,00€

Smoked salmon, fennel sauce

Päivän tuoretta kalaa, mäti-voikastiketta, ruohosipuliperunapyree L/G 28,00€

Fresh fish of the day, fish roe sauce

Paahdettua sorsaa, riistakermakastiketta, kanttarellirisottoa L/G 28,00€

Fried wild duck, game sauce, chantarelle risotto

Häränpihvi, yrttibearnaisekastiketta, parmesanlohkoperunat L/G 34,00€

Beef tenderloin with herb bearnaise sauce

Lihan alkuperämaa:

Kana Suomi, nauta Brasilia, Sorsa Ranska

Laktoositon = L,  Gluteeniton= G ,  Saatavilla gluteenittomana = SG

Kysy lisää muista allergeeneistä henkilökunnalta

Jälkiruuat

Suklaafondant L 9,50€

Chocolate fondant

Tiramisu L 9,50€

Mustikka-kaurapiirakka, vaniljakastiketta 9,50€

saatavilla vegaanisena ja gluteenittomana

Vaniljapannacotta L,G 9,50€

Vanilla panna cotta

Jäätelöt / Ice cream’s

1 pallo 3,50€    2 palloa 6,00€

vanilja / suklaa  / sorbet

Vanilla / chocolate / sorbet

Pizzat 18,50€

Opera

Katkarapu, salami, ananas, aurajuusto

Shrimp,salami, pine apple, blue cheese

Mamma Rosa

Aurajuusto, ananas, kinkku

Blue cheese, pine apple, ham

Chevre

Vuohenjuusto, parsa, puolikuivattutomaatti, pinjansiemen

Goat cheese, asparagus, semi dried tomato, pine seeds

Poro

Kylmäsavuporo, punasipuli, creme fraiche, rucola

cold smoked reindeer, red onion, creme fraiche, arucula

Serrano

Serranokinkku, puolikuivattutomaatti, mozzarella, rucola

Serrano ham, arugula, semi dried tomato, mozzarella

Pepperoni

Pepperoni, pecorino juusto ja chiliöljy

Pepperoni, pecorino cheese, chili oil

Pollo

Paahdettu broileri, ananas, BBQ kastike, rucola

chicken, pine apple, BBQ sauce, arucula

Lohipizza

Kylmäsavulohi, katkarapu, punasipuli, creme fraiche

Cold smoked salmon, shrimp, red onion, creme fraiche

Tryffeli 

Mozzarella, herkkusieni, pecorino, tryffeli creme fraiche

Mozzarella, mushrooms, pecorino, truffle creme fraiche

Fantasia 19,50 €

Vapaavalintaiset neljä täytettä / Four toppings of your choice

Lisätäyte 1,20€

Kylmäsavulohi, herkkusieni, katkarapu, aurajuusto, salami, vuohenjuusto, parsa, ananas, broileri, pepperoni, puolikuivattutomaatti, kylmäsavuporo, punasipuli, serrano, mozzarellla, kinkku,  BBQ-kastike, creme fraiche, tryffeli creme fraiche, pecorino, chiliöljy, rucola, pinjansiemenet

Kauden menU

Maa-artisokkakeitto

Jerusalem artichoke soup

**

Alkupalalajitelma

Suolattua lohta, raputoast, härkätartar

Appetizer assortment

**

Päivän tuoretta kalaa, mäti-voikastiketta

Fresh fish of the day, fish roe sauce

tai / or

Paahdettua sorsaa, riistakermakastiketta, kanttarellirisottoa

Fried wild duck, game sauce, chantarelle risotto

tai / or

Häränpihvi, yrtti-bearnaisekastiketta

Beef filet, herb bearnaise sauce

**

Vaniljapannacotta

Vanilla panna cotta

Kauden menu kalalla tai sorsalla 53,00€

Kauden menu härällä 58,00€