NOUTOPIZZAT 14,00€/KPL.TILAUKSET 094342760
Katso Mamma Rosan iltapäivätarjous!
RUOKALISTA
ALKURUOKANA
Yrtti-valkosipulikuorrutetut etanat L 13,50€
Snails with garlic and herb butter
Tattipannu, yrtti-valkosipulivoita, gruyèrejuustoa L/G 13,50€
Ceps with garlic herb butter and Gruyère cheese
Kuohkeaa parsakeittoa L/G 12,50 € (saatavilla vegaanisena)
Creamy asparagus soup
Burrataa ja tomaattia, pestokastiketta ja leipää SG 13,50€
Burrata with tomato, pesto sauce and bread (saatavilla vegaanisena)
Raputoast Mamma Rosa L/ SG 14,50€
Shrimp toast
Siikatartar, piimäkastiketta L/SG 14,50€
White fish tartar, sour milk sauce
Härkätartar L/G 15,00€
Beef tartar
Grillattu caesarsalaatti, pekonia ja tattia L/SG 13,50€/18,50€
Grilled Caesar salad with bacon and ceps
Tuoreparsaviikot
Vaaleaa parsaa, hollandaisekastiketta L/ G 15,50€/23,00€
Asparagus, hollandaise sauce
Vaaleaa parsaa, jokirapuvinegretteä jahollandaisekastiketta L/G 15,50€/23,00€
Asparagus, crayfish vinegar, hollandaise sauce
Vaaleaa parsaa, juustokastiketta ja pancettaa L/ G 15,50€/23,00€
Asparagus cheese sauce and pancetta
PÄÄRUOKANA
Pinaatti-persiljarisottoa, grillattua parsaa ja fetamoussea (saatavilla vegaanisena) L/G 21,50€
Spinach and parsley risotto with grilled asparagusand feta cheese mousse(available vegan)
Scampipasta L 24,50€
Scampi pasta
Grillattua maissikanaa,sitruuna-hollandaise ja parsarisottoa L/G 25,00€
Grilled corn fed chicken with asparagus risotto and citrus- hollandaise
Loimutettua lohta, torvisienikastiketta, perunapyré ja marinoitua kurkkua L/G 25,00€
Grilled salmon, with trumpet mushroom sauce and potato pyré
Päivän tuoretta kalaa, pinaattivoikastiketta ja parsarisottoa L/G 28,50€
Fresh fish of the day, with spinach beurre blanc and asparagus risotto
Härän Flank steak, maustevoikastiketta, perunapyré L/G 26,50€
Flank steak, herb butter sauce, potatoe pyré
Härän sisäfilettä, bearnaisevoita, punaviinikastiketta ja perunapaistosta L/G 35,00€
Beef tenderloin with bearnaise butter and red wine sauce
Lihan alkuperämaa: Suomi
Laktoositon = L, Gluteeniton= G , Saatavilla gluteenittomana = SG
Kysy lisää muista allergeeneistä henkilökunnalta
Jälkiruuat
Suklaafondant, vadelmavaahtoa L 9,50€
Chocolate fondant
Tiramisu L 9,50€
Köyhät ritarit, marjahilloa ja vaniljakermaa L 9,50€
French toast, berry jam and vanilla cream
Seljankukkapannacotta, vihreäteesorbettia L,SG 9,50€
Elderflower panna cotta, green tea sorbet
Jäätelöt / Ice cream’s
1 pallo 3,50€ 2 palloa 6,00€
vanilja / suklaa / sorbet
Vanilla / chocolate / sorbet
Pizzat 18,50€
Opera
Katkarapu, salami, ananas, aurajuusto
Shrimp,salami, pine apple, blue cheese
Mamma Rosa
Aurajuusto, ananas, kinkku
Blue cheese, pine apple, ham
Chevre
Vuohenjuusto, artisokka, puolikuivattutomaatti, pinjansiemen
Goat cheese, artichoke, semi dried tomato, pine seeds
Poro
Kylmäsavuporo, punasipuli, creme fraiche, rucola
cold smoked reindeer, red onion, creme fraiche, arucula
Serrano
Serranokinkku, puolikuivattutomaatti, mozzarella, rucola
Serrano ham, arugula, semi dried tomato, mozzarella
Pepperoni
Pepperoni, pecorino juusto ja chiliöljy
Pepperoni, pecorino cheese, chili oil
Pollo
Paahdettu broileri, ananas, BBQ kastike, rucola
chicken, pine apple, BBQ sauce, arucula
Lohipizza
Kylmäsavulohi, katkarapu, punasipuli, creme fraiche
Cold smoked salmon, shrimp, red onion, creme fraiche
Tryffeli
Mozzarella, herkkusieni, pecorino, tryffeli creme fraiche
Mozzarella, mushrooms, pecorino, truffle creme fraiche
Fantasia 19,50 €
Vapaavalintaiset neljä täytettä / Four toppings of your choice
Lisätäyte 1,20€
Kylmäsavulohi, herkkusieni, katkarapu, aurajuusto, salami, vuohenjuusto, artisokka, ananas, broileri, pepperoni, puolikuivattutomaatti, kylmäsavuporo, punasipuli, serrano, mozzarellla, kinkku, BBQ-kastike, creme fraiche, tryffeli creme fraiche, pecorino, chiliöljy, rucola, pinjansiemenet
Kauden menU
Kuohkeaa parsakeittoa L/G
Creamy asparagus soup
**
Alkupalalajitelma L/SG
siikatartar, raputoast, härkätartar
Appetizer assortment
**
Päivän tuoretta kalaa, pinaattivoikastiketta ja parsarisottoa L/G
Fresh fish of the day, with spinach beurre blanc and asparagus risotto
tai / or
Härän sisäfilettä, bearnaisevoita, punaviinikastiketta ja perunapaistosta L/G
Beef tenderloin with bearnaise butter and red wine sauce
**
Panna cotta L/G
Kauden menu kalalla 54,00€
Kauden menu härällä 59,00€